Поение
Значение воды для коров и задачи организации водоснабжения коровника.
Вода является самым важным кормовым средством для всех сельскохозяйственных животных. Она всегда должна быть в распоряжении животных — в достаточном количестве и качестве.
Вода выполняет в организме исключительно важные задачи.
Сюда относятся:
С точки зрения времени года особенно важны два периода — лето и зима.
Летом наблюдается сильно возрастающая потребность в воде.
Зимой актуальны требования по защите системы водоснабжения от замерзания.
Потребление воды коровами (таблица 1) зависит от температуры окружающей среды и молочной продуктивности.
Потребность коровы в воде может возрастать до 200 литров в день.
Обеспечение животного питьевой водой является частью кормления. В зависимости от направления использования, живой массы (ЖМ), уровня продуктивности, кормления, погодных условий и других факторов образуется приблизительная потребность:
3–6 литров воды на каждый килограмм потребления сухого вещества.
Эти показатели служат ориентиром при строительстве системы поилок — только так можно рассчитать мощность и размер оборудования.
Таблица 1. Показатели потребления воды (в литрах) крупного рогатого скота в зависимости от температуры окружающей среды.
| Температура | 5°С |
15°С |
28°С |
|
| Телята |
90 кг ЖМ |
8 | 9 | 13 |
| 180 кг ЖМ | 14 | 17 | 23 | |
| Тёлки | 360 кг ЖМ | 24 | 30 | 40 |
| 545 кг ЖМ | 34 | 41 | 55 | |
| Коровы сухостойные | 630 кг ЖМ | 37 | 46 | 62 |
| Коровы дойные | 9 кг молока в день | 46 | 55 | 68 |
| 27 кг молока в день | 84 | 99 | 104 | |
| 36 кг молока в день | 103 | 121 | 147 | |
| 45 кг молока в день | 122 | 143 | 174 |
Питьевую воду коровы в среднем потребляют за девять подходов в день. При этом различия между отдельными особями могут быть очень большими — частота подходов колеблется от пяти до 26 подходов к поилке в день (Малков-Нерге, 2004).
При низких температурах окружающей среды коровы предпочитают темперированную (постоянной температуры) воду (16 °C) (Малков-Нерге, 2004 год). При этом не доказано, что это как-то влияет на увеличение продуктивности. Обеспечение качества темперированной воды, прежде всего в области биологической безопасности, связано со многими проблемами. Колонии бактерий растут при высоких температурах значительно быстрее, чем при низких.
Дефицит воды у коров
Если внутри группы животных существует очень высокая плотность (отношение животные : поилки), это ведет к ранговой борьбе и недостатку воды для животных, более низких по рангу. Также неправильно установленные в коровнике поилки, их функциональные недостатки, неправильный тип поилок и статическое электричество могут негативно влиять на количество выпитой воды. Поэтому всегда нужно следить за тем, чтобы все металлические части в коровнике были заземлены. Также грязные поилки, например попавший в них навоз, могут негативно повлиять на качество воды и количество ее потребления.
Признаки нехватки воды возникают постепенно, и поэтому их часто не связывают с тем, что причиной может быть недостаток воды. Признаком недостаточного обеспечения водой, особенно при высоких температурах, является снижение потребления корма, при этом падают надои и снижается содержание в молоке жира и белка. При возникновении этой проблемы частью контроля кормления является проверка обеспечения животных водой.
Как и где располагать поилки для коров
Чтобы обеспечить достаточную скорость протока — особенно при высокой температуре — количество животных должно соответствовать размеру поилки.
В стаде на каждых 20 коров нужна одна поилка.
Для меньших групп, где меньше 20 животных, рекомендуется установка двух поилок по причине ранжирования животных.
Таблица 2. Потребность в поилках в зависимости от размера поголовья
| Количество животных |
Количество поилок |
Общая длина в см |
| ≤ 20 | 2 | 120 |
| 21 — 40 | 3 | 240 |
| 41 — 60 | 4 | 360 |
| 61 — 80 | 5 | 480 |
| 81 — 100 | 6 | 600 |
Для того чтобы обеспечить природное поведение коров во время питья, проточность поилки должна составлять минимум 20 литров в минуту. Верхняя кромка поилки располагается на высоте 80 см. Достаточно 10–15 см глубины поилки для того, чтобы соответствовать природному поведению крупного рогатого скота.
Для того чтобы доступ к воде был и у животных, находящихся в стаде ниже по рангу, поилки должны быть расположены равномерно по коровнику, их нельзя располагать в тупиках. Также поилки не должны располагаться на проходах и не должны составлять конкуренцию другим привлекательным объектам, как, например, щетки для чесания.
Только переходы шириной минимум 3 метра подходят для установки в них поилок с одной стороны.
Разделители или ограничители на поилках предотвращают попадание в них навоза. Если устанавливаются поплавочные поилки в два ряда, переходы блокируются меньше, потому что в таком случае животные располагаются параллельно лежакам.
Наши менеджеры помогут вам подобрать идеальный вариант в зависимости от ваших потребностей.